近日，安徽在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，黄山火腿制饼手艺人端出刚烘烤出的月饼火腿月饼。
临近中秋，香飘在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村，中秋当地人有着将火腿入馅做月饼的安徽习俗。传统火腿月饼进入产销旺季，黄山火腿香飘中秋，月饼深受食客喜爱。香飘
制饼手艺人经过和油面、中秋扯面团、安徽包油酥、黄山火腿包馅料、月饼烤制等纯手工工序，香飘制成皮酥馅饱的中秋火腿月饼。传统火腿月饼里的馅料是关键，制作馅料过程中，要把火腿炒制出来的汤汁冷却后混入芝麻粉，加入食用油搅拌均匀后，用一层芝麻粉在案板上垫底，中间铺上炒制好的火腿丁，最后再盖上一层芝麻粉，压制紧实后切块使用。这样制作出来的馅料能够将火腿与芝麻的香味更好地融合，再加上土月饼面粉和猪油搅拌加工制成的油酥皮，通过高温烘烤，让月饼口感外酥里嫩，尝上一口便是满满的乡愁。（施亚磊 摄）
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿土月饼。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿土月饼。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在制作火腿馅料。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在包馅。
近日，在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内，制饼手艺人正在包馅。
烘烤出的火腿月饼。
烘烤出的火腿月饼。
中国消费者报报道(记者王文郁)农贸市场关乎千家万户的“菜篮子”，同时也是展示城市品位和文明形象的窗口。今年以来，辽宁省沈阳市和平区市场监管局将提升农贸市场防疫能力、保障市场供应 ...
加大对不良网络借贷的监管力度■全国人大代表 李君●背景随着网贷平台无序发展，越来越多的人在不知情的情况下被贷款。从实践来看，虽然网络借贷一定程度上可以缓解人们消费力不平衡问题，以及解决紧迫消费需求，但 ...
11月3日，生态环境部网站公示第六批生态文明建设示范区和“绿水青山就是金山银山”实践创新基地拟命名名单。安徽省肥西县、怀宁县、霍山县、旌德县入选第六批生态文明建设示范区，安徽潜山市、歙县、舒城县入选“ ...
中国消费者报北京讯(记者万晓东)近日，北京市消费者协会、天津市消费者协会正式启动汽车车内空气质量比较试验活动正式。即日起至7月初，京津地区凡是需要检测车内空气质量的新车车主均有机会报名参加，入选者可获 ...
中国消费者报报道记者裴莹）双11前夕，北京市第四中级人民法院公布一起电商虚假宣传官司终审判决，“坚果”投影机厂家因虚标参数被判构成欺诈。投影机近年来在社交平台频频被&ldquo ...
阳春三月，气温回暖、万物复苏，走进位于舒城县千人桥镇田间地头，沃野广袤，麦苗青青，菜花金黄。眼下，正值小麦、油菜田间管理的关键时期，广大干群正抢抓农时，积极做好春耕备耕工作，奋力描绘着一幅幅“春耕图” ...
华云发科技有限公司有限公司在系统化的工作流程基础上，提供以工业设计为核心的品牌价值链整合服务，一站式服务内容包括：产品设计研究、产品差异化定...
